柳大被大伙儿的热情渲染,脸都快笑烂了,忙喊来女儿柳氏收银子,他则忙着招呼客人。

    日头刚过正午,摊位上第一批肉售光了,第二批还在锅里炖着,得到下午未时末才能再出摊。

    程诺的卤肉摊在老时间支起来,一盏茶功夫过后,本应排起队的摊位前,今日只零星来了一两个老面孔。

    生意比前两日差了不止一点。

    面摊上的苗胖儿婶忙将上午柳家门前的热闹景象绘声绘色描述了一遍,最后感慨道:

    “妹子,要不你也改成早上卖卤肉吧,好歹能趁人多抢几个顾客,下午出摊,上午那群买了卤肉的客人哪还会再来,这不平白流失一半客源吗?”

    斜对面的柳家铺子下午营业时间也到了,门板刚拆开就有几个程诺原先摊位的老顾客进了店,没半晌门口挤得水泄不通。

    店里出来个小二,手上拿着牌子,给每个排队的街坊塞了一个,牌子发完了说明今日的分量也卖完了。

    排在最外围的没拿到牌子,垂头丧气地准备离开,看到程家卤肉摊前没几个人,走上前:“我还是喜欢吃你们家。”

    程诺倒很豁达,一边剁肉切片,一边笑道:“他家卖得便宜,只要味道合适,换我,也会换一家吃。”

    那人原还有些不好意思,闻言笑道:“老板娘,你心态真好,放心,就你这样的干什么都能成功。”

    程诺将打包好的卤肉递给顾客。

    柳家铺子能吸引走大半的客户,一是踩中客户贪小便宜的心思,二是情怀。

    又送走两个顾客后,程二顺望着还有一大半的铜锅,一脸担忧:“小妹,往常这个时辰卤肉已经见底了,咱家生意都被抢了……”

    “柳家只是第一家,后面,还会有第二家、第三家……”程诺说。